（写真提供：鎌倉市観光協会）

９月に入り過ごしやすい季節となりました
松茸・栗・菊蕪らなどこの時期ならでは食材をご用意致しました
目にも美しい初秋の懐石を「かいひん荘鎌倉」でどうぞお愉しみください

初秋の献立一例

先　付 萩胡麻豆富・小豆・林檎・雲丹餡
前　菜 茸・菊花浸し・筋子・ 海老鉄扇・ サーモン錦糸巻き・相鴨長芋燻し・零余子新丈
椀盛り 毛蟹奉書・御月見道明寺・松茸・芽葱・柚子
造　り 季節の造り盛り合わせ・妻物一式
焼　物 鰆西京焼き・錦秋化粧・栗石垣・みょうが子
煮　物 海老新丈東寺巻き・菊蕪ら・印元・春菊
中　皿 ローストビーフ・焼き茄子・南瓜・白瓜
揚げ物 鰈から揚げ・枝豆蓮根・舞茸
食　事 白米・香の物・赤出汁
水菓子 メロン・梨・わらび餅

献立は日々変わります。
※お食事控え目プランは先付・煮物が付きません