鎌倉が一番華やぐあじさいの季節がもうすぐです
鱒・新蓮根・新緑焼きなど初夏ならではの料理や食材を使用したお料理を「かいひん荘鎌倉」でどうぞお愉しみください。

「初夏のお品書き一例」

先　付　胡麻豆富・雲丹・アスパラ・新蓮根
前　菜　海老塩焼き・相鴨ロース小倉巻き・磯つぶ貝旨煮・信州サーモンわさび漬け・鰯明太子
椀盛り　金目鯛手綱巻き・よもぎ餅・木の芽
造　り　季節の造り盛り合わせ・妻物一式
焼　物　鱒青菜新緑焼き・あんず・さつま芋
煮　物　鳥道明寺万頭・蕗当座煮・百合根・スナップエンドウ
中　皿　和牛ローストビーフ・南瓜・とまと・和風サラダ
揚げ物　桜海老蚕豆かき揚げ・茄子香煎揚げ・ヤングコーン
食　事　白米・香の物・赤出汁
水菓子　アップルマンゴー・グレープフルーツとオレンジゼリー寄せ

控え目プランは通常「先付・煮物」が付きません。